Tủ lạnh là món vật dụng rất phổ biến trong cuộc sống hiện nay có công dụng bảo quản thực phẩm. Nhưng cũng rất nhiều người có thói quen dùng tủ lạnh để thay thế một chiếc tủ chuyên dụng bảo quản rượu vang nhưng không hề biết cách làm đó có ảnh hưởng đến rượu vang hay không. Hãy cùng cùng tủ ướp rượu 2T tìm cây trả lời trong bài viết dưới đây nhé!
1. Nên chọn tủ ướp rượu vang chuyên dụng hay tủ lạnh để bảo quản rượu vang?
1.1. Tủ ướp rượu vang
Những bài viết trước mình có chia sẻ về các bảo quản rượu vang thì rượu vang rất “khó tính”, bởi lẽ rượu vang cần một không gian yên tĩnh, một môi trường thông thoáng sạch sẽ và nhiệt độ, độ ẩm phải chuẩn với từng loại rượu.
Đó chính là lý do tủ bảo quản rượu vang gia đình chuyên dụng ra đời. Tủ ướp rượu vang được thiết kế đặc biệt để tạo ra một môi trường hoàn hảo. Tủ ướp rượu vang đáp ứng được sự “khó tính” của tất cả các loại rượu vang:
- Nhiệt độ: Tủ rượu vang có thể cái đặt ở dải nhiệt độ từ 5 độ C đến 20 độ C phù hợp với tất cả các loại rượu.
- Độ ẩm: Tủ rượu vang được cải tiến để hạn, bên cạnh đó tủ rượu vang còn được trang bị thêm khay chứa nước để có thể bù nước rất tốt cho rượu.
- Thông thoáng: Tủ rượu vang được trang bị quạt gió để không khí lạnh được tỏa đều khắp tủ, luông không khí trong tủ được hoạt động liên tục và được trang bị thêm cả bộ lọc không khí bằng than hoạt tính. Chính vì thế rượu vang sẽ tránh được các tác nhân từ ẩm mốc, mùi lạ và khí lạnh được tỏa đều trong tủ.
- Ngăn chặn tia UV: Tủ ướp rượu vang cao cấp được trang bị mặt kính 3 lớp chống đến 99% tia UV có nguồn từ ánh sáng tự nhiên và ánh sáng đèn huỳnh quang.
- Sự yên tĩnh tuyệt đối: Với hệ thống máy nén hiệu suất cao cùng bộ giảm chấn bằng cao su non tủ ướp rượu vang vận hành êm ái giúp chai rượu luôn trong trạng thái yên tĩnh.
- Thiết kế khay chuyên dụng: Hệ thống khay chuyên dụng với vất liệt bằng gỗ sồi hoặc sắt có cao su non giúp nhiệt không bị hấp thụ vào khay và truyền lại rượu làm chai rượu lạnh quá mức, ngoài ra hệ thống khay chuyên dụng còn giúp những chai rượu nằm ngang một cách thuận tiện.Giá tủ bảo quản rượu vang cũng có rất nhiều mức giá khác nhau cho bạn có thể lựa chọn.
>> Bài viết hữu ích dành riêng cho bạn:
1.2. Tủ lạnh
Tủ lạnh được thiết kế cho mục đích là trữ tất cả các loại thực phẩm từ hoa quả, thịt sống, chín đến cá và các loại gia vị cũng không ngoại lệ, Nếu bạn dùng tủ lạnh để trữ rượu vang tạm thời trong thời gian ngắn thì đó là lựa chọn hoàn hảo, vậy có nên bảo quản rượu vang trong tủ lạnh? Hãy cùng tủ ướp rượu 2T tìm hiểu các giả đáp thắc mắc của bạn nhé.
- Nhiệt độ: Với những tủ lạnh đời mới việc cài đặt đúng nhiệt độ bạn cần không hề khó khăn, nhưng nhiệt độ bảo quản rượu vang sẽ không phù hợp để bảo quản thực phẩm. Đó là lý do khiến thực phẩm nhanh hỏng tạo ra những vi sinh vật có hại sẽ không tốt cho rượu vang.
- Độ ẩm: Về độ ẩm thì không thể chấp nhận được vì tủ lạnh hút ẩm quá đáng sợ. Bạn chỉ cần để hoa quả mà không có hộp hoặc túi bóng bọc bên ngoài bạn sẽ thấy điều đó. Nếu tủ lạnh đựng rượu vang lâu ngày nút bần sẽ bị khô và teo lại khiến không khí mang theo mùi từ thực phẩm sẽ làm mất mùi vị chai rượu quý của bạn.
- Sự yên tĩnh tuyệt đối: Tủ lạnh là món đồ thân thiết của chị em phụ nữ, một ngày các chị em có thể mở tủ ra cả chục lần, và khi vận hành tủ lạnh sẽ rung động, trong trường hợp này rượu vang để tủ lạnh hoàn toàn không tốt.
- Lý do cuối cùng tủ ướp rượu 2T muốn nhắc đến đó là tủ lạnh không được thiết kế khay chuyên dụng giúp những chai rượu được nằm ngang.
Tổng kết: Nếu các bạn là một người yêu vang và thường xuyên thưởng thức những chai rượu vang thì bạn nên chọn cho mình một chiếc tủ ướp rượu giá rẻ chuyên dụng, bạn nên mua những dòng tủ rượu vang cao cấp như tủ rượu kadeka. Còn bạn lâu lâu mới sử dụng rượu vang thì tủ lạnh để rượu vang chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất dành cho bạn.
2. Các lưu ý cần biết khi để rượu vang trong rủ lạnh
Phần 2 mình sẽ chỉ cho các bạn một số lưu ý cần thiết khi bảo quản rượu vang trong tủ lạnh. Nếu các bạn dùng tủ ướp rượu vang thì phần này không dành cho bạn, vì tủ ướp rượu vang đã rất hoàn hảo với vai trò bảo quản rượu vang.
- Lưu ý 1: Cố gắng tạo cho những chai rượu một không gian đủ lớn để có thể đặt chúng nằm ngang. Điều này giúp nút chai và rượu vang được tiếp xúc với nhau.
- Lưu ý 2: Nên quấn rượu bởi những túi bóng khí giúp giảm rung động từ lốc máy và nhiệt độ sẽ không bị truyền từ vật liệu làm khay vào rượu. Rượu không thích rung động.
- Lưu ý 3: Theo nghiên cứu từ các nhà khoa học thì một bữa bạn nên dùng 1/2 chai rượu 750ml, chính vì thế bạn nên chuẩn bị những khai 300ml để chắt không dùng vào và cho vào tủ lạnh ngay. Điều này sẽ làm giảm sự tiếp xúc giữa rượu và không khí sẽ khiến bảo quản rượu lâu hơn.
- Lưu ý 4: Nếu các bạn để rượu trong tủ lạnh thì 30 ngày là thời gian tối đa, các bạn nhớ sử dụng chúng càng sớm càng tốt vì sau khoảng thời gian 30 ngày hương vị của rượu sẽ không được ngon nữa.
Qua bài viết trên mình đã đưa ra các lý do giúp bạn quyết định nên sử dụng tủ bảo quản rượu vang hay tủ lạnh để bảo quản những chai rượu vang của mình và rượu vang để tủ lạnh cần lưu ý điều gì. Hiện tại bên mình cung cấp đầy đủ các mẫu tủ rượu vang từ nhiều hãng trên thị trường, để đặt mua tủ ướp rượu vang vui lòng inbox fanpage tuuopruouvangcaocap hoặc liên hệ hotline: 0584.517.633 để được tư vấn.
